آرد کامل از گندم بومی ایران

آرد کامل از گندم بومی ایرانی
این آرد از گندم بومی ایرانی تهیه شده و به روش آسیاب سنگی آسیاب می‌شود؛

روشی که کمک می‌کند بخش‌های مختلف دانه گندم، از جمله سبوس، جوانه و بخش نشاسته‌ای دانه در آرد باقی بمانند.
در آرد سفید، بخش‌هایی از دانه گندم در فرآیند آسیاب و الک جدا می‌شوند؛ اما در آرد کامل، تلاش ما این است که دانه گندم را تا جای ممکن کامل‌تر به سفره برسانیم.
چرا آرد کامل؟
آرد کامل به دلیل حفظ سبوس و جوانه، در مقایسه با آرد سفید معمولاً فیبر، ویتامین‌های گروه B، مواد معدنی و ترکیبات طبیعی بیشتری دارد.
فیبر موجود در آرد کامل می‌تواند به عملکرد بهتر دستگاه گوارش و احساس سیری بیشتر کمک کند و مصرف غلات کامل به‌عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل، با سلامت عمومی بهتر مرتبط است.
آرد کامل نون برای تهیه انواع نان‌های خانگی، نان سنتی، خمیر پیتزا و بسیاری از غذاها قابل استفاده است.
تهیه‌شده از گندم بومی ایرانی

آسیاب‌شده به روش سنگی

حاوی سبوس و جوانه گندم

منبع طبیعی فیبر و مواد مغذی

از گندم تا آرد، با کمترین فاصله از شکل طبیعی دانه.

راستی! تا حالا چیزی درباره قحطی بزرگ ایران به گوشتون خورده؟