نون خشک یزدی
برای لواش نون خشک، از آرد کاملِ گندم بومی ایرانی استفاده میکنیم؛
با دلنمک طبیعی جهرم، آب باران و مخمر ویژه نون.
این نون خشک هامون کمی ضخیمتر از نون خشک های اصفهان هستن
و برای سفرهی هر روز آماده میشن؛
بیشتر با آب دوغ خیار و انواع خوراک های مختلف میچسبه :)
برای ما، نون خوب از انتخاب خوبِ گندم و مواد اولیه شروع میشه.